Tradition trifft Innovation im Herzen von Zürich
Erleben Sie kulinarische Exzellenz, bei der lokale Zutaten und meisterhaftes Handwerk verschmelzen.
Unsere Philosophie: Qualität aus der Region
Bei Gastronomie Helvética AG glauben wir, dass wahre Exzellenz in den Details liegt. Unsere Küche ist eine Hommage an das reiche kulinarische Erbe der Schweiz, verfeinert mit modernen Techniken. Wir beziehen unsere Zutaten von ausgewählten lokalen Bauern und Produzenten, um Frische und Nachhaltigkeit zu garantieren. Jedes Gericht erzählt eine Geschichte – von der Herkunft bis zur Perfektion auf dem Teller.
"Kochen ist für mich mehr als ein Beruf – es ist die Kunst, aus den besten Zutaten unvergessliche Momente zu schaffen."
Einzigartige Kulinarische Erlebnisse
Fine Dining
Unser exklusives Degustationsmenü führt Sie durch eine Reise saisonaler Höhepunkte. Perfekt für besondere Anlässe, kreiert mit Leidenschaft und Präzision.
Private Anlässe & Catering
Von Hochzeiten bis zu Firmenfeiern – wir gestalten massgeschneiderte kulinarische Konzepte für Ihre unvergesslichen Momente mit Eleganz und Verlässlichkeit.
Kulinarische Workshops
Lernen Sie von unseren Profis. In unseren interaktiven Workshops lüften wir die Geheimnisse der Haute Cuisine und teilen unser Fachwissen mit Ihnen.
Wein & Degustation
Entdecken Sie erlesene Weine aus der Schweiz und der Welt, perfekt abgestimmt von unserem Sommelier. Eine sensorische Reise für den Weinkenner.
Impressionen aus unserer Welt
Aktuell: Herbstliche Wildsaison
Geniessen Sie die Fülle des Herbstes mit unserer exquisiten Auswahl an Wildgerichten. Von zartem Rehrücken bis hin zu deftigem Wildschweinragout – unser Küchenchef hat eine Karte komponiert, die die Aromen der Saison perfekt einfängt. Nur für begrenzte Zeit verfügbar.
Kontakt & Reservation
Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Reservieren Sie Ihren Tisch bequem online oder rufen Sie uns an.
Finden Sie uns
Gastronomie Helvética AGBahnhofstrasse 12, 2. Stock
8001 Zürich, Schweiz
+41 44 210 50 50
info@gastronomiehelvetica.ch
Öffnungszeiten
- Dienstag – Samstag: 18:00 – 23:00 Uhr
- Sonntag & Montag: Geschlossen
